Кладовщик склада фабрики пищевой продукции (оператор iiko)

Группа ресторанов LB Group — J’PAN, RA’MEN, а ещё КООК, Wu Shu, Senti Menti и NeNe.
Если вы слышали о нас, то здорово. Если бывали у нас — чудесно. А если ищете возможность поработать с нами, то вообще идеально.

Сети наших ресторанов охватывают всю столицу и стремительно растут — не шутки!
По такому поводу мы ищем в команду нашего пищевого производства классного опытного Кладовщика(оператора iiko).

• Приём и проверка сырья, упаковки и готовой продукции на складе с фиксацией в системе iiko.

• Оформление приходных и расходных документов, перемещений, возвратов и списаний в iiko.

• Ведение складского учёта в iiko: списания на производство, контроль остатков, сверка с физическим наличием.

• Размещение продукции на складе по правилам FIFO/FEFO, ежедневный контроль сроков годности и правильного хранения.

• Выдача сырья и товаров в производство со склада "Сырье" по заявкам шеф-повара в iiko.

• Приём готовой продукции с производства с оформлением в учётной системе iiko.

• Проведение регулярных инвентаризаций и участие в них.

• Поддержание порядка на складе и соблюдение требований СанПиН, HACCP, внутренних стандартов хранения.

Требования:

• Опыт работы кладовщиком/оператором склада от 1 года (желательно в пищевом производстве или ресторанном/отельном сегменте);

• Уверенные навыки работы в iiko, включая оформление приходных и расходных документов, актов списания.

• Знание принципов учёта на складе (FIFO/FEFO), требований СанПиН и HACCP.

• Аккуратность в работе с документами, внимательность, умение работать с большими объёмами данных.

• Готовность к физическим нагрузкам (перемещение ящиков и коробок).

Условия:

• Работа на современной производственной фабрике в центре Москвы (сеть ресторанов и централизованное производство).

• Полностью «белое» оформление, зарплата без задержек - оклад на испытательный период (1 месяц) - 90 000 р, далее 105 000 р.

• График 5/2 или сменный (обсуждается индивидуально).

• Бесплатное питание и спецодежда.

• Складской учёт в системе iiko.

• Обучение тонкостям работы в системе iiko.