Котломой/ помощник повара

О нас:
Лицей им. С. Н. Нюберг — это не просто учебное заведение, а место, где каждый ученик получает возможность раскрыть свой потенциал в уникальной образовательной среде. Мы понимаем, что здоровое и сбалансированное питание — это основа для успешного обучения и активной жизни. Поэтому мы ищем в нашу дружную команду заботливого и творческого помощника повара, который с любовью будет готовить для наших учеников.

Обязанности:
• Мытье, очистка и нарезка овощей и фруктов, а также приготовление маринадов и соусов.

• Поддержание порядка и чистоты в кафе, включая столы и полы, помощь в мытье посуды.

• Регулярная уборка рабочего места и удаление пищевых отходов и мусора. • Мытье и дезинфекция поверхностей, на которых осуществляется обработка продуктов.

• Контроль за чистотой кухонного инвентаря и оборудования.

• Взаимодействие с командой, выполнение указаний повара и поддержание эффективной коммуникации на кухне.

• Помощь в контроле запасов продуктов и уведомление о необходимости их пополнения.

• Приготовление простых блюд (например, варка и жарка картофеля и других овощей).

• Внимательное отслеживание сроков годности продуктов и проведение инвентаризаций.

• Соблюдение строгих норм личной гигиены и санитарных правил (СанПиН).

• Поддержание чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозильниках.

Требования:

• Опыт работы от 1 года в аналогичной должности.

• Знание требований СаНПиНа.

• Образование не ниже среднего специального в области пищевой промышленности.

• Соблюдение норм гигиены, аккуратность.

• Умение и желание готовить вкусные блюда с заботой о здоровье детей.

• Наличие медицинской книжки.

• Аккуратность, исполнительность и трудолюбие. Условия:

• График работы 5/2 (с 09:00 до 18:00).

• Конкурентоспособная заработная плата 85 000 р. после вычета налога.

• Оплачиваемый отпуск 28 дней для отдыха и восстановления сил.

Дружная команда, где царит атмосфера взаимопомощи и интересных идей. Если вы хотите стать частью нашей команды и внести свой вклад в здоровье и радость наших учеников, мы будем рады видеть вас! Присоединяйтесь к нам и создавайте вместе с нами вкусные моменты!