Шеф-повар
от 150 000 ₽
Выше средней на 76%
Обязанности:
- Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
- Работа с поставщиками, контроль товарных остатков
- Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления блюд
- Составлять график выхода поваров на работу
- Контролировать правильную эксплуатацию оборудования
- Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи
- Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены
- Разработка и внедрение новых блюд в меню
- Проводит работу по обучению персонала
Требования:
- Профильное образование и опыт работы
- Лидерские качества, умение управлять коллективом
- Знание норм и законов касающихся общественного питания
Условия:
- Оформление согласно ТК РФ
- Оплачиваемый отпуск и больничный
- Стабильная заработная плата (2 раза в месяц БЕЗ ЗАДЕРЖЕК)
- Возможность профессионального и финансового развития
Адрес: Россия, Воронеж, бульвар Победы, 12А
Опубликована месяц назад
Похожие вакансии
от 80 000 ₽
85 000 - 95 000 ₽
150 000 - 215 000 ₽
от 18 000 ₽
