Технолог (кондитерское и хлебобулочное направление)

Мы – производственно-торговая пищевая компания, расположенная на западе Подмосковья. Одно из подразделений Отдела продаж расположено в г. Екатеринбург.

Компания занимается разработкой и изготовлением сырья для производителей кондитерских и хлебобулочных изделий.

Из продуктов «Зиландия» партнеры по всей России изготавливают вкуснейшие торты, печенье, пирожные, десерты и хлеба.

Обязанности:

• работа с продуктами компании;

• сопровождение и поддержка клиентов (актуализация ассортимента, адаптация рецептур к оборудованию клиентов, консультативная технологическая очная и дистантная поддержка, расчет рецептур, разработка ТИ и пр.);

• продвижение и участие в разработке/ запуске новых ассортиментных позиций в производстве у клиентов;

• подготовка и проведение обучающих мероприятий для клиентов (мастер-классы, семинары, презентации);

• участие во внутренних обучающих мероприятиях компании (г. Москва).

Требования:

• оконченное высшее образование (Технология кондитерского, хлебопекарного производства; Пищевая биотехнология);
• опыт работы Технологом/ Технологом-менеджером от 3-х лет в профильных индустриальных производствах или в компаниях-поставщиках ингредиентов в аналогичном сегменте;
• опыт работы в кондитерском направлении;
• уверенные навыки подготовки рецептур, ТИ;
• навыки разработки/ подготовки обучающих мероприятий (тема, содержание, методические материалы) и их проведения;
• командировки (Пятигорск, Махачкала, Владикавказ, Грозный, Магас, Черкесск, Нальчик);
• мед. книжка (направляем);
• ответственность, пунктуальность, самоорганизованность, ориентированность на результат.

Условия:

• трудоустройство строго по ТК РФ;
• график работы: 5/2 с 9.00 до 18.00;
• своевременная заработная плата (оклад + KPI (месяц + квартал);
• командировки: Пятигорск, Махачкала, Владикавказ, Грозный, Магас, Черкесск, Нальчик;
• тревел поддержка офис-менеджера при подготовке командировки;
• компенсация расходов: мобильная связь, Инет,
• страховка (ДМС + НС);
• обучение (специфика компании).