Управляющий рестораном Tootsie

Мы - мясной ресторан TOOTSIE

Работаем с сентября 2019 года, Tootsie — ресторан кухни одноэтажной Америки. В основе меню – мясо из смокера, широкий выбор стейков, бургеров, рёбер и, конечно, сочный брискет.

Мы названы в честь Тутси Томанез - американки, работающей питмастером в Snow's BBQ в Лексингтоне. В 2008 году она прославилась, когда Texas Monthly назвал Snow's лучшим местом для барбекю в Техасе, а ее «Королевой барбекю». Она – пример увлеченности, мастерства и теплого гостеприимства, атмосферу которого мы стараемся воссоздать в наших стенах.

Сейчас мы в поиске управляющего, который разделяет наши ценности, обладает необходимым опытом и знает как сделать любого гостя счастливым!

Для нас качественная работа управляющего это 3 фактора:

1. Довольный гость, получивший сервис и блюда равные или превышающие его ожидания от посещения ресторана
2. Сплоченная команда, настроенная на результат, довольная своими условиями работы и оплатой труда
3. Удовлетворенные финансовым результатом, состоянием и рейтингом ресторана учредители

Наш идеальный кандидат:

• Имеет опыт управления рестораном от 2 лет и готов развиваться вместе с нами;
• Амбициозен, энергичен, умеет вдохновлять команду и добиваться результата;
• Самоорганизован, справляется с многозадачностью и любит свою профессию.

Мы предлагаем:

• Повышенный оклад на испытательный срок 150 000₽, после испытательного срока оклад 120 000₽ + KPI (совокупный доход до 300 000₽);
• 5-дневную рабочую неделю;
• Корпоративное питание в ресторане по себестоимости;
• Возможность карьерного роста;
• Команду, которая ценит инициативу и поддерживает.

Ждём Ваши отклики и до встречи на собеседовании!