Инженер по входному контролю

Приемка сырья и материалов по критериям качества и безопасности (маркировка, целостность);

Маркировка сырья и материалов внутренними партиями;

Контроль соответствия и архивирование сопроводительных документов;

Контроль процессов пищевой безопасности (посторонние включения, вредители, температурно-влажностные режимы);

Входной контроль сырья, п/ф по критериям, влияющим на качество ГП;