Повар в столовую

1. Выполняет чистку картофеля, плодов, овощей после мойки с помощью ножей и других приспособлений.
2. Перебирает картофель, плоды, овощи и зелень и удаляет дефектные экземпляры.
3. Производит нарезку хлеба, картофеля, овощей.
4. Размораживает рыбу, мясо и сельскохозяйственную птицу.
5. Осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности.
6. Осуществляет приготовление блюд из свежих и вареных овощей, с мясом, рыбой, винегретов, рыбы под маринадом.
7. Производит варку бульонов, супов, приготавливает вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы.
8. Осуществляет приготовление горячих и холодных напитков и выпечки.
9. Соблюдает правила и нормы по охране труда, технике безопасности и противопожарной защиты.
10. Соблюдает санитарно-гигиенические правила.

Условия:

• работа на Заобская, 121

​​​​​​​