- Работа в Москве
- Поддержка, административная работа
- Управляющий
- Управляющий кальянной
Вакансия в архиве
Управляющий кальянной
80 000 - 130 000 ₽
г Москва, ул Авиаторов, д 3А
- Солнцево
- Новопеределкино
- Солнечная
В новый проект Мята Лаундж Небо требуется управляющий. Заведению 1 год.
Обязанности:
Обязанности:
- Ведение документооборота заведения, взаимодействие с контролирующими органами;
- Работа с бюджетом заведение, оптимизация затрат, работа с фуд костом, контроль закупок;
- Подбор, обучение, адаптация сотрудников. Разработка регламентов работы;
- Разработка обучающих материалов сотрудников (стандарты сервиса);
- Повышение сервиса заведения;
- Внедрение инвентаризаций, контроль результатов.
- Работа с поставщиками, контрагентами и администрацией здания;
- Разработка нового меню,разработка ценовой политики;
- Обеспечение бесперебойной работы заведения.
- 20+
- Опыт работы менеджером, администратором. Готовы рассмотреть без опыта на позиции управляющего с желанием обучаться и амбициями;
- Ответственность и высокий уровень самоорганизации;
- Самостоятельность в принятие решений, умение нести ответственность за свои решения.
- Понимание специфики работы кальянной;
- Знание кассовой дисциплины и документооборота ресторана.
- Адекватное руководство, нацеленное на долгосрочное сотрудничество;
- График 5/2, плавающие выходные. Пт и Сб рабочие
- С 12:00 до 20:00 будние дни, пт и сб с 15:00 до 22:00;
- Оклад+kpi после испытательного срока. Испыт.срок-1 месяц;
- Выплаты зп 2 раза в месяц.
Поделиться:
Опубликована 8 месяцев назад