Бренд-Шеф в грузинские рестораны Nana

от 250 000 ₽

г Омск, ул Иртышская Набережная, д 11 к 2

В Грузинский ресторан Nana Pirveli и Nana Meore требуется Бренд-Шеф.

Nana- Грузинский ресторан с уникальным переплетением современной и традиционной грузинской кухни.

Наши Грузинские Рестораны Nana названы в честь мамы Наны - замечательного повара и великолепного человека, которая всю жизнь посвятила любви к еде, грузинской кухне и гостеприимству. Мама Нана - это не только имя нашего ресторана, но и его душа и горячее грузинское сердце!

Задачи:
  • Разработка меню и концепта блюд;
  • Контроль себестоимости, оптимизация затрат;
  • Внедрение и контроль эффективных стандартов работы;
  • Наставничество, обучение и контроль Шеф-поваров;
  • Участие во всех процессах, не только контроль со стороны;
  • Участие в разработке маркетинговых компаний.
Требования к кандидату:
  • Опыт работы Шеф-поваром от 3 лет (готовы рассмотреть кандидатов из разных гастрономических направлений);
  • Отличные организаторские способности и ярко выраженные лидерские качества;
  • Высокий уровень насмотренности, ориентация в современных гастрономических трендах;
  • Желание развиваться, учиться и вдохновлять.

Важно:

Готовы рассмотреть кандидатов в т.ч. из других регионов. Пакет релокации обсуждается индивидуально по итогам собеседования.



Поделиться:

Опубликована 10 дней назад

Вакансия в подборках

  1. Шеф
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.