- Работа в Кургане
- Туризм, гостиницы, общепит
- Заведующий производством
- Заведующий производством (Шеф-повар)
Заведующий производством (Шеф-повар)
90 000 - 140 000 ₽
Обязанности:
2. Профессиональное образование (пищевое, техническое, инженерно-экономическое)
3. Знание производственных процессов, технологии и калькуляции
4. Умение руководить кухней и процессом
Условия:
1. Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
2. Заработная плата выплачивается своевременно 2 раза в месяц
3. Дополнительные премии по результатам компании
4. Ежегодный оплачиваемый отпуск
Наши преимущества:
1. Бесплатное питание
2. Транспорт до дома в вечернее время
3. Корпоративное обучение за счет компании
1. Организация, контроль производственных процессов приготовления блюд
2. Составление технологических карт
3. Контроль качества сырья
4. Контроль соблюдения технологий производства, санитарных требований, условий хранения, техники безопасности, охраны труда, пожарной безопасности и пр.
5. Руководство персоналом кухни
6. Проведений списаний, инвентаризаций
7. Ведение отчетной документации
Требования:
1. Опыт работы не менее 3хлет, как преимущество опыт с полной ответственностью за кухню2. Профессиональное образование (пищевое, техническое, инженерно-экономическое)
3. Знание производственных процессов, технологии и калькуляции
4. Умение руководить кухней и процессом
Условия:
1. Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
2. Заработная плата выплачивается своевременно 2 раза в месяц
3. Дополнительные премии по результатам компании
4. Ежегодный оплачиваемый отпуск
Наши преимущества:
1. Бесплатное питание
2. Транспорт до дома в вечернее время
3. Корпоративное обучение за счет компании
Поделиться:
Опубликована 6 часов назад