Заместитель директора по развитию

Обязанности:

• Развитие и управление коммерческой деятельностью предприятия;
• Организация работы и контроль деятельности столовой, кафе и других точек питания;
• Анализ финансовых показателей (выручка, себестоимость, маржинальность), оптимизация затрат;
• Разработка и корректировка ассортимента продукции, ценовой политики;
• Внедрение стандартов обслуживания, контроль качества продукции;
• Повышение эффективности производства, контроль качества производимой продукции;
• Контроль исполнения заказов и обратной связи от клиентов.
• Внедрение маркетинговых стратегий для привлечения клиентов.
• Запуск новых точек питания разработка концепции, меню, стандартов работы.

Требования:

• высшее или среднее специальное образование (менеджмент, экономика, технология общественного питания);
• опыт работы в предприятиях общественного питания не менее 2-3-х лет;
• знание санитарно-гигиенических стандартов в общественном питании;
• опыт управления коллективом на производстве.
• развитые управленческие и организаторские навыки, гибкость, коммуникабельность, стрессоустойчивость, нацеленность на результат.

Условия:

Официальное устройство в соответствии с ТК РФ;

- Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц, выплата отпускных, больничных листов;

- Зарплата: от 60 000 руб. до 70 000 руб.;

- График: с 08.00 до 17.00, выезды на объекты точек питания.

- Компенсация транспортных расходов