- Работа в Екатеринбурге
- Промышленность, производство
- Бригадир смены
- Бригадир смены на пищевое производство
Бригадир смены на пищевое производство
от 85 000 ₽
г Екатеринбург, ул 8 Марта, д 190
- Чкаловская
- Ботаническая
- Геологическая
Магазин Мясной Центр приглашает кандидатов на вакансию бригадир смены кулинарного цеха
Обязанности:
- организация процесса приготовления блюд кулинарии, салатного и мясного цехов
- контролировать соблюдение технологии приготовления блюд, нормы закладки сырья;
- контролировать качество выпускаемой продукции;
- работа с коллективом (расстановка, поддержание рабочего микроклимата в коллективе)
- контролировать соблюдение работниками санитарных требований;
- введение производственных журналов;
- составление заявок на сырье;
- участие в ревизиях;
- разработка нового ассортимента по потребности.
Требования:
- Опыт работы на позиции от 2-х лет
- Оконченное профильное образование
- Знание нормативной и методической документации пищевого производства
- Самостоятельность, ответственность
- Знание Санитарных Правил и Норм
Условия работы:
- Официальное трудоустройство;
- График работы 2/2 , 3/3 смена 12 часов
- Перспектива карьерного роста
Поделиться:
Опубликована день назад