Бригадир смены на пищевое производство

от 85 000 ₽

г Екатеринбург, ул 8 Марта, д 190
  • Чкаловская
  • Ботаническая
  • Геологическая

Магазин Мясной Центр приглашает кандидатов на вакансию бригадир смены кулинарного цеха

Обязанности:

  • организация процесса приготовления блюд кулинарии, салатного и мясного цехов
  • контролировать соблюдение технологии приготовления блюд, нормы закладки сырья;
  • контролировать качество выпускаемой продукции;
  • работа с коллективом (расстановка, поддержание рабочего микроклимата в коллективе)
  • контролировать соблюдение работниками санитарных требований;
  • введение производственных журналов;
  • составление заявок на сырье;
  • участие в ревизиях;
  • разработка нового ассортимента по потребности.

Требования:

  • Опыт работы на позиции от 2-х лет
  • Оконченное профильное образование
  • Знание нормативной и методической документации пищевого производства
  • Самостоятельность, ответственность
  • Знание Санитарных Правил и Норм

Условия работы:

  • Официальное трудоустройство;
  • График работы 2/2 , 3/3 смена 12 часов
  • Перспектива карьерного роста


Поделиться:

Опубликована день назад

Вакансия в подборках

  1. Бригадир
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.