Су-шеф

от 90 000 ₽

Московская обл, г Одинцово, г Звенигород, ул Московская, д 12

Обязанности:

  • Контроль и участие в приготовлении вкусных блюд согласно технологическим картам, заготовок и отдачи блюд по меню ресторана;
  • Контроль соблюдения технологии приготовления пищи, санитарных норм и правил личной гигиены, а также норм закладки сырья поварами смены;
  • Правильная эксплуатация оборудования и инвентаря в соответствии с правилами их использования;
  • Составление заявки на закупку продуктов, контроль качества получаемых продуктов при приемке;
  • Ведение журналов для предприятий общественного питания;
  • Инвентаризация, снятие остатков.
Требования:
  • Профильное образование;
  • Опыт работы от 3-х лет, опыт работы в гостиницах приветствуется;
  • Организованность и активность;
  • Качественное выполнение своих обязанностей;
  • Трудолюбие, ответственность, серьезное отношение к работе;
  • Медицинская книжка.
Условия:
  • График работы 2/2, возможны другие варианты (обсуждается);
  • Официальное трудоустройство;
  • Бесплатное питание;
  • Молодой, дружный коллектив.


Поделиться:

Опубликована 15 часов назад

Вакансия в подборках

  1. Шеф
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.