- Работа в Одинцово
- Туризм, гостиницы, общепит
- Су-шеф в ресторан
- Су-шеф в ресторан грузинской кухни "Оджахури"
Су-шеф в ресторан грузинской кухни "Оджахури"
до 156 000 ₽
Сеть ресторанов "ОДЖАХУРИ" — ресторанная компания, развивающая традиции грузинского гостеприимства в Москве и Тбилиси.
Сейчас мы ищем Су-шефа с опытом работы с грузинской кухней.
Ждем Ваших откликов!
Обязанности:
- Контроль работы кухни и персонала;
- Проведение мастер-классов и обучения для персонала кухни;
- Контролировать технологические процессы при приготовлении блюд и полуфабрикатов;
- Определение качества поступившего сырья и товара от поставщиков;
- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
- Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд.
Требования:
- Знание грузинской кухни;
- Опыт работы в должности Су-шефа, старшего повара от 2-х лет;
- Аккуратность, внимание.
Условия:
- Работа в крупной развивающейся компании;
- График работы 6/1 по 11 часов;
- Ставка 6000 руб/смена;
- Перспектива карьерного роста;
- График работы 6х1 по 12 часов;
- Молодой дружный коллектив.
Поделиться:
Опубликована 16 часов назад