Менеджер по закупкам в ресторан

Описание вакансии:

Ищете стабильную и интересную работу в сфере ресторанного бизнеса? Приглашаем опытного и ответственного Менеджера по закупкам! Мы предоставляем возможность стать частью команды профессионалов, работающих на результат и стремящихся к развитию. О нас: Мы – развивающаяся ресторанная группа, в состав которой входят 4 успешных ресторана: Russo Italiano, Best Bull, Goja (в Севкабель) и Goja 2, а также скоро планируется открытие бильярдного заведения.

Обязанности:

• Закупка продуктов и прочих товаров для ресторана.
• Работа с реестрами в системе IIKO Меркурий и Честный Знак.
• Заключение договоров с новыми поставщиками.
• Участие в тендерах и аукционах для поиска наиболее выгодных предложений.
• Анализ рынка поставщиков и ценообразования.
• Поддержание складских запасов
• Ведение отчетности по закупкам.
• Взаимодействие с поставщиками.

Требования:

• Опыт работы в сфере закупок в общепите (обязательно).
• Знание систем IIKO Меркурий и Честный Знак.
• Навыки заключения договоров.
• Опыт участия в торгах и переговорах.
• Умение анализировать рынок и находить поставщиков с оптимальными ценами.
• Высокая ответственность и внимательность.
• Организованность и умение работать в команде.

Условия работы:

• Место работы: уютный офис по адресу Газовая 10;
• График работы: 5/2, с 10:00 до 18:00;
• Оклад обсуждается индивидуально с каждым кандидатом на основе квалификации, опыта и соответствия требованиям вакансии.
• Комфортные условия труда в дружном коллективе.

Обращаем внимание: Опыт работы в сфере общепита – обязательное требование.