Ведущий специалист отдела контроля качества на пищевое производство

По договоренности

г Москва, ул Горбунова, д 2
  • Сетунь
  • Рабочий поселок
  • Немчиновка

О нас:
Мы – динамично развивающееся производство с любовью к традициям! Наша компания создает вкуснейшие осетинские пироги и хачапури, сохраняя аутентичные рецепты и используя только качественное сырье. Наш продукт – это не просто еда, а часть культуры, которую ценят тысячи клиентов. Сейчас мы ищем профессионала, который будет осуществлять контроль качества продукции

Ваши задачи:
  • Участие во входном контроле при приемке сырья и упаковочных материалов. Ведение журналов и чек-листов при входном контроле. Работа в системе Меркурий.
  • Контроль санитарного состояния складов, температурных режимов холодильных камер и ротации сырья.
  • Осуществление контроля санитарно-гигиенического состояния технологического оборудования и помещений.
  • Обучение персонала требованиям пищевой безопасности и контроль соблюдения требований.
  • Ведение журналов и чек-листов, согласно требованиям пищевой безопасности.
  • Участие в проведении внутренних и внешних аудитов по пищевой безопасности.
  • Контроль и проведение анализа причин брака и выпуска несоответствующей продукции.
  • Обеспечение производства наглядной технологической документаций в полном объеме.
  • Контроль выполнения программы производственного контроля.
  • Поддержание системы, соответствующей стандартам HACCP.
  • Ведение журнала рекламаций и подготовка ответов для сетей и потребителей.
  • Ведение библиотеки образцов.
Мы ждем от вас:
  • Наличие высшего образования по пищевом направлению.
  • Опыт работы в пищевом производстве не менее 3-х лет.
  • Уверенные знания норм по СанПин, ГОСТ, ТР ТС, НАССР.
  • Умение работать в режиме многозадачности.
Что мы предлагаем:
  • Стабильная зарплата 130 000 ₽ на руки (выплаты 2 раза в месяц);

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ (полный соц. пакет);

  • Современное оборудование и комфортные условия труда;

  • Возможность профессионального и карьерного роста.



Поделиться:

Опубликована 15 часов назад

Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.