- Работа в Москве
- Промышленность, производство
- Ведущий специалист отдела контроля качества
- Ведущий специалист отдела контроля качества на пищевое производство
Ведущий специалист отдела контроля качества на пищевое производство
По договоренности
г Москва, ул Горбунова, д 2
- Сетунь
- Рабочий поселок
- Немчиновка
О нас:
Мы – динамично развивающееся производство с любовью к традициям! Наша компания создает вкуснейшие осетинские пироги и хачапури, сохраняя аутентичные рецепты и используя только качественное сырье. Наш продукт – это не просто еда, а часть культуры, которую ценят тысячи клиентов. Сейчас мы ищем профессионала, который будет осуществлять контроль качества продукции
Ваши задачи:
Мы – динамично развивающееся производство с любовью к традициям! Наша компания создает вкуснейшие осетинские пироги и хачапури, сохраняя аутентичные рецепты и используя только качественное сырье. Наш продукт – это не просто еда, а часть культуры, которую ценят тысячи клиентов. Сейчас мы ищем профессионала, который будет осуществлять контроль качества продукции
Ваши задачи:
- Участие во входном контроле при приемке сырья и упаковочных материалов. Ведение журналов и чек-листов при входном контроле. Работа в системе Меркурий.
- Контроль санитарного состояния складов, температурных режимов холодильных камер и ротации сырья.
- Осуществление контроля санитарно-гигиенического состояния технологического оборудования и помещений.
- Обучение персонала требованиям пищевой безопасности и контроль соблюдения требований.
- Ведение журналов и чек-листов, согласно требованиям пищевой безопасности.
- Участие в проведении внутренних и внешних аудитов по пищевой безопасности.
- Контроль и проведение анализа причин брака и выпуска несоответствующей продукции.
- Обеспечение производства наглядной технологической документаций в полном объеме.
- Контроль выполнения программы производственного контроля.
- Поддержание системы, соответствующей стандартам HACCP.
- Ведение журнала рекламаций и подготовка ответов для сетей и потребителей.
- Ведение библиотеки образцов.
- Наличие высшего образования по пищевом направлению.
- Опыт работы в пищевом производстве не менее 3-х лет.
- Уверенные знания норм по СанПин, ГОСТ, ТР ТС, НАССР.
- Умение работать в режиме многозадачности.
-
Стабильная зарплата 130 000 ₽ на руки (выплаты 2 раза в месяц);
-
Официальное трудоустройство по ТК РФ (полный соц. пакет);
-
Современное оборудование и комфортные условия труда;
-
Возможность профессионального и карьерного роста.
Поделиться:
Опубликована 15 часов назад