Младший су-шеф

Оператор питания санатория «Кристалл» приглашает кандидатов на позицию младший су-шеф на заготовочный, горячий, холодный цеха

Обязанности:

Организация рабочего бесперебойного процесса

Контроль работы поваров и су-шефов

Контроль качества отдаваемой продукции

Контроль за соблюдением норм и правил СаНпиН

Оформление заявок на заказ продукции

Контроль товарных остатков

Принятие участия в инвентаризации

Требования:

Опыт на аналогичной должности не менее года в гостиницах или санаториях

Знание норм и правил СаНпиН

Наличие документов для оформления

Условия:

Оклад 140000 тр на руки

График 5/2 по 10-12 часов

Выплаты 2 раза в месяц на банковскую карту

Оформление по ТК РФ

Для сотрудников, проживающих в других регионах, имеется компенсация проживания