Операционный директор (Аэропорты)

По договоренности

г Новосибирск, ул Ленина, д 21/1 к 1
  • Пл. Гарина-Михайловского
  • Площадь Ленина
  • Красный проспект

Ресторанная компания "DNK FOOD" развивается и ищет опытного операционного директора в рестораны аэропортов.

Опыт управления сетью ресторанов - обязателен!

Требования:

  • Операционное управление сетью ресторанов, находящихся на территории аэропортов в нескольких городах РФ;
  • Финансовое планирование и бюджетирование (БДР, ДДС);
  • Управление мотивацией и показателями;
  • Инициация и помощь в проведении маркетинговых мероприятий;
  • Взаимодействие с надзорными и административными органами;
  • Управление сырьем (поставки, оборачиваемость, остатки) на уровне всех подразделений;

Обязанности:

  • Опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания (опыт работы в аэропортах будет сильным преимуществом!) от 3-х лет;
  • Знание и умение применять стандарты сервиса и гостеприимства;
  • Умение создавать атмосферу в заведении в рамках определенной концепции;
  • Понимание бизнес-процессов во всех блоках компании: маркетинг, персонал, экономика, снабжение, ИТ, АХО.
  • Активная жизненная позиция, развитые лидерские навыки, умение формировать команду, знать, как ее замотивировать и развить;

Условия:

  • Возможность самореализации в сплоченной, амбициозной команде ;)
  • Участие в разработке и реализации стратегии компании;
  • Достойный уровень заработной платы (оклад + % + KPI);
  • Официальное трудоустройство, полный соц. пакет;
  • Пятидневная рабочая неделя;
  • Готовность к командировкам (регионы: Москва, Калининград, Пермь, Челябинск, Екатеринбург, Самара, Сочи, Симферополь, Санкт-Петербург)



Поделиться:

Опубликована 18 часов назад

Вакансия в подборках

  1. Директор
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.