Администратор пекарни

от 70 000 ₽

Гатчинский р-н, г Гатчина, пл Варшавского вокзала, д 1

В дочернее предприятие холдинга Акимовский Хлеб в пекарню "Белкины пироги" требуется администратор

Пекарня "Белкины пироги" открывает свои двери для талантливого администратора! Это твой шанс стать частью нашей гастрономической истории, где встречаются страсть к выпечке и забота о клиентах, создавая атмосферу уюта и тепла.

Кого мы ищем

Мы ищем не просто сотрудника, а настоящего кулинарного амбассадора, который наполнял бы каждый день пекарни вдохновением и азартом. Если ты умеешь создавать порядок в хаосе и при этом у тебя теплое отношение к людям, ты точно наш человек!

Обязанности

  • Организация смены: открытие/закрытие, чистота и порядок
  • Найм и обучение нового персонала
  • Составление графиков, адаптация, мотивация сотрудников
  • Контроль дисциплины, проведение планёрок
  • Работа с гостями: приветствие, решение конфликтов, сбор обратной связи
  • Работа с кассой, продажи, возвраты
  • Контроль качества: соблюдение рецептур, санитарных норм, инвентаризации
  • Взаимодействие с поставщиками, учёт запасов
  • Работа с Яндекс Доставкой: оформление заказов, контроль статусов, работа с курьерами

Маркетинговые активности

  • Проведение дегустаций и акций для привлечения новых клиентов
  • Продвижение пекарни через социальные сети и интернет-платформы
  • Разработка и внедрение программ лояльности для постоянных клиентов
  • Организация мероприятий и мероприятий для увеличения посещаемости
  • Сотрудничество с местными бизнесами и организациями для расширения базы клиентов

Наши ожидания

  • Опыт работы от 1 года (розница/HoReCa/администрирование)
  • ПК, кассовая дисциплина
  • Ответственность, коммуникабельность
  • Санитарная книжка или желание ее оформить.

Условия работы

  • Зарплата — оклад + мотивация, в среднем 100 000₽
  • Премии по итогам работы
  • Скидки на продукцию пекарни
  • Корпоративное обучение и поддержка

Пекарня "Белкины Пироги" — место, где уютно и вкусно!



Поделиться:

Опубликована 2 дня назад

Вакансия в подборках

  1. Администратор
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.