Мастер смены
до 80 000 ₽
Обязанности:
- Организация работы отдела для выполнения планового задания и производства качественной продукции;
- Руководство, контроль и координация работы сотрудников при подготовке сырья и материалов для купажа напитков;
- Осуществление контроля процессов брожения, мониторинг температурного режима, времени и других параметров процесса на протяжении всех этапов;
- Контроль за подготовкой к промывке, промывка оборудования, проверка качества промывки и контроль моющих растворов.
- Ведение установленной отчётности (учет сырья и материалов, готовой продукции), выполнение требований внутренней нормативной документации;
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
- Среднее или высшее техническое образование;
- Опыт работы в аналогичной должности (мастер, технолог, бригадир, старший смены) на пищевых предприятиях;
- Знание технологии производства продукции газированных и не газированных напитков будет преимуществом;
- Опыт управления коллективом на производстве;
- Гибкость мышления, инициативность, требовательность по отношению к себе и подчиненным;
- Владение ПК на уровне уверенного пользователя;
- Знание санитарных требований и правил хранения сырья.
- Официальное оформление по трудовому договору;
- Социальные гарантии согласно Трудовому кодексу;
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек;
- Бесплатная выдача спец. одежды;
- График работы: сменный, смены по 12 часов (день, ночь + 2 выходных) с предоставлением времени на отдых и прием пищи;
- Оборудованные комнаты для отдыха и приема пищи, душевые, раздевалки, парковка;
- Медицинская комиссия за счет компании.
Поделиться:
Опубликована 22 дня назад