Повар-пиццмейкер (дровяная печь)

Новый ресторан европейской кухни, с нотками восточного гостеприимства «АЙЛЕВИ», приглашает в свою команду активного и увлеченного единомышленника на должность Повара-пиццмейкер (дровяная печь).

Нам нужен знающий и любящий своё дело Профессионал!

Концепция ресторана: бизнес – ланч/ вечернее меню/барное меню. Предполагается 75 посадочных мест (S зала- 240м2; S кухни- 65м2) .

Ставка 4700 (график 4/3, 5/2, 2/2, 3/3 с 11:00 до 23:00)

Обязанности:

• Обеспечение своевременного приготовления блюд высокого качества, согласно меню и в соответствии с технико-технологическими картами;
• Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила;
• Контролировать хранение продуктов, сроков годности.
• Работа в ресторане европейской кухни
• Работа с тестом, приготовление пиццы.

Требования:

• Профильное образование (желательно);
• Опыт работы на аналогичной должности, с дровяной печью от 1 года;
• Знание санитарных норм, знание норм приготовления пищи;
• Аккуратность, ответственность, чистоплотность.

• Оформление по ТК РФ (официальная, "белая з.п.);
• Стабильную заработную плату (из расчета 4800 за 12 часов, после вычета налога);
• Оплачиваемые отпуска и больничные;
• Бесплатное питание;
• Оплата сан.книжки за счет компании;
• Расположение ресторана в новом БЦ "Гринлайнс" (ул. Кубинская 82 к 2)