Управляющий рестораном

Вдохновляй команду и управляй рестораном мечты!

Ты чувствуешь себя как дома в мире ресторанного бизнеса? Любишь, когда всё работает как часы — от кухни до зала? Тогда эта вакансия для тебя!

Твои задачи:

• Организация и контроль всех операционных процессов ресторана: от закупок до сервиса гостей
• Управление командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников
• Контроль качества блюд и обслуживания, работа с отзывами гостей
• Оптимизация расходов и увеличение доходности ресторана
• Взаимодействие с поставщиками и контроль складских запасов
• Соблюдение стандартов санитарии, безопасности и корпоративных регламентов
• Ведение отчетности и анализ ключевых показателей эффективности

Что важно для успеха:

• Опыт работы управляющим рестораном или в аналогичной роли от 3 лет
• Глубокое понимание ресторанных процессов и стандартов сервиса
• Навыки управления командой и разрешения конфликтных ситуаций
• Организованность, ответственность, умение работать в режиме многозадачности
• Аналитический склад ума и умение принимать решения
• Готовность работать на месте работодателя не по графику а на результат

Мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ и стабильную заработную плату
• График работы 5/2, рабочие часы по договорённости
• Возможности для профессионального роста и развития
• Дружную команду и поддержку на всех этапах
• Современный ресторан с высоким уровнем сервиса

О компании Мы — команда профессионалов, создающих атмосферу гостеприимства и вкуса. Наш ресторан — это место, где ценят качество, заботятся о гостях и поддерживают своих сотрудников. Присоединяйся и стань частью нашей истории успеха!