Директор ресторана

Мы в поиске Директора ресторана корейской кухни

Чем предстоит заниматься:

• Организация и контроль работы ресторана
• Контроль проведения инвентаризации, анализ результатов инвентаризации
• Финансовый контроль и управленческий учет
• Решение административно-организационных вопросов
• Бюджетирование и планирование всех показателей по ресторану, контроль и оптимизация затрат. Комплексное управление персоналом - подбор, адаптация, развитие
• Обеспечение увеличения продаж, прибыли и производительности ресторана
• Организация и контроль качественного сервиса

Что мы хотим видеть в кандидате:

• Опыт работы управляющим ресторана от 2 года обязателен;
• Опыт подбора, адаптации и обучения персонала;
• Коммуникабельность, внимательность.

Что мы предлагаем:

• Фиксированная часть - 120 000 + KPI 50 000 в месяц;
• График работы 5/2 с 10 до 19, выходные сб, вс; в праздничные дни выходные могут быть изменены;
• Профессиональный и карьерный рост в рамках компании.