Менеджер во французское бистро

75 000 - 95 000 ₽


Сеть французских пекарен и бистро Ôpetit
набирает в команду опытных менеджеров.

Обязанности:

  • Открытие и закрытие смены, соблюдении кассовой дисциплины
  • документооборот и взаимодействие с кухней, пекарней и офисом
  • Контроль работы официантов и бариста, соблюдение чек листов открытия и закрытия, контроль и личное исполнение принятых стандартов сервиса
  • Составление графиков работы персонала зала и отпусков
  • Адаптация, обучение и контроль новых сотрудников
  • Проведение тренингов по сервису, ежедневных брифингов и ежемесячных собраний
  • Контроль заказа хоз товаров и заказов продукции для бара
  • Выполнение поручений офисного аппарата и владельцев бизнеса

Требования:

Опыт работы на аналогичной позиции от двух лет

Условия:

График работы 2х2, 13 часов
3600р + % от выручки + чаевые
В графике с вами бариста и официант-кассир, 2х разовое питание, оформление

Адреса:

  • Гороховая 24 / 8:30 - 21:30
  • Блохина 23 / 8:30 - 21:30
  • Большая Конюшенная 9 / 9:30 - 22:30

Поделиться:

Опубликована 12 дней назад

Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.