Официант-бармен

О проекте:
Брик - это ресторан и бистро в легендарном здании гаража Мельникова на Новорязанской улице.

Приглашаем стать частью уникального гастрономического проекта, вдохновлённого эпохой авангарда и именем Лили Брик, музы Владимира Маяковского. Великий поэт подарил ей кольцо с гравировкой «Л. Ю. Б.», которая по кругу читается как «ЛЮБЛЮ... ЛЮБЛЮ...». Этот бесконечный круг — наш фирменный десерт и главная философия проекта.
Музей Транспорта Москвы будет нашим соседом и создаст атмосферу пространства, где история города встречается с гастрономией.
Мы на финальной стадии запуска проекта и формируем команду вовлеченных профессионалов, которая вместе с нами будет создавать одно из самых ярких ресторанных открытий года.

Почему это уникальная возможность:

• Участие в запуске масштабного проекта

• Возможность стать частью успешного холдинга

• Профессиональный рост в стабильной компании

• Работа в премиальном сегменте

Ваши задачи:

• Участие в запуске бара

• Приготовление лимонадов, коктейлей, кофейных напитков

• Вынос блюд и напитков в зал

• Работа с поставщиками и корректным движением товара

• Контроль выполнения санитарных стандартов

• Соблюдать высокие стандарты сервиса

• Быть частью команды, в которой ценят взаимопомощь и поддержку

Что мы ожидаем от кандидата:

• Опыт работы и желание развиваться

• Знание специфики работы с кофе и основ миксологии

• Понимание, что такое сервис и для чего нужны стандарты

• Высокая скорость работы и любовь к чистоте

• Командность и доброжелательность

Мы предлагаем:

• Высокий уровень дохода

• Современный подход к управлению

• Работа в интересной концепции, не имеющей аналогов

• Поддержка опытных наставников

• Стабильная компания с сильной репутацией