Руководитель службы питания

Gorskiy City Hotel ищет Руководителя службы питания — стань частью динамично развивающегося современного бизнеса! 🌟

Gorskiy City Hotel — это стильный, прогрессивный бизнес-отель на левом берегу Оби, и сейчас мы открываем конкурс на важную должность — руководитель службы питания. Если ты профессионал с амбициями и желанием развивать ресторанный бизнес, тогда эта вакансия для тебя!

Что тебя ждет:

• Управление командой талантливых профессионалов — подбор, обучение, мотивация и организация работы.
• Ведение развития ресторана: запуск новых проектов, привлечение посетителей, повышение прибыли.
• Контроль за качеством кухни и сервиса — от поступающих продуктов до конечного блюда.
• Создание уюта для гостей и дружеской атмосферы внутри коллектива.
• Взаимодействие с контролирующими инстанциями (СЭС, Роспотребнадзор).
• Оптимизация расходов и подготовка отчетности для руководства.

Наши пожелания к будущему коллеге:

• Опыт управленческой работы в сфере ресторанного бизнеса.
• Подтвержденный опыт командной работы и развития команд.
• Высшее профильное образование.
• Глубокое знание правил и нормативов (ТК РФ, СанПиН, ФЗ РФ).
• Отличное понимание стандартов кухни, бара и сервиса.
• Умение быстро находить решения в сложных ситуациях.

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство и полный соцпакет.
• Вся зарплата "белая", условия оплаты обсуждаются индивидуально.
• График: 5-дневная смена с 09:00 до 18:00.
• Льготное питание и корпоративная программа фитнеса.
• Комната отдыха, оборудованная всем необходимым для комфортного расслабления и отдыха в перерывах.
• Поддержка на всех этапах адаптации и в дальнейшей работе.
• Работа расположена в районе станции метро "Студенческая": ул. Немировича-Данченко, 144а, Новосибирск.

Готов стать частью нашей команды?

Если ты уверен в своих силах, не медли! Ждем твой отклик и уверенно открываем новые горизонты вместе!