Су-шеф ресторан Моно

Ресторан MOНО это место, где встречаются люди и сходятся вкусы. К нам приходят за вкусом и возвращаются за впечатлениями.

Мы готовим лучшие блюда из самых качественных продуктов.

Вы не равнодушны к итальянской кухни, тогда станьте частью команды атмосферного ресторана MOНО с великолепной аутентичной итальянской кухней и энотекой. Мы заботливо примем Вас в нашу команду.

Обязанности:

1) эффективно руководить командой кухни и организовывать производство;

2) приготовление блюд согласно требованиям, обеспечение качества и подачи блюд, согласно многолетним традициям ресторана;

3) распределение задач между сотрудниками и контроль результатов;

4)принятие и передача рабочей смены;

5)поддержание чистоты и порядка на кухне.

6)знание и соблюдение санитарных норм и правил при приготовлении и хранении продуктов и блюд.

Условия:

1) ЧАСОВАЯ СТАВКА 420 р/ч, выплаты заработной платы 2 раза в месяц;

2) график работы 2/2 с 10.00- 22.00 часа, пятница- суббота с 10.00 до 23.00 часа;

Рассматриваем график работы 5/2;

3) официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;

4) вкусное и бесплатное Стафф питание;

5) стильная униформа.

Требования:

1) среднее профессиональное образование «Повар»;

2) с опытом работы в ресторанных проектах от 1-3 лет в должности су- шефа или шеф- повара.