Управляющий в кафе

Мы — новое семейное кафе с домашней кухней и необычной подачей. Сейчас мы ищем управляющую, которая станет правой рукой владельца и будет укреплять нашу «семейную» культуру.

Что нужно делать:

• управлять сменой и координировать работу команды (официанты, бармены, кухня, уборка);
• контролировать стандарты сервиса и качество блюд, следить за обратной связью гостей;
• вести кассовую дисциплину;
• работать с поставщиками, формировать заявки и проверять качество поставок;
• следить за соблюдением санитарных норм, пожарной безопасности и внутренних регламентов;
• проводить обучение и адаптацию новых сотрудников, участвовать в мотивации команды.
• необходима ответственность, внимательность к деталям и искреннее желание делать гостей счастливее;

Условия:

• стабильная зарплата,
• график: 5/2,
• официальное оформление;
• коллектив, который мы создадим сами;
• питание в кафе;
• возможность влиять на процессы и развивать заведение;
• есть реальный опыт в общепите (управляющий, администратор, старший менеджер) от 1 года

Если вы любите общепит, умеете держать процессы под контролем и хотите развивать своё кафе — присылайте резюме.