Повар-сушист (Люберцы)

Вакансия компании ИП Шабовта Ульяна Юрьевна

СушиСет — сеть суши-баров: растим команду и ценим каждого сотрудника «СушиСет» — это сеть суши-баров, где ценят вкус, скорость и заботу о гостях. Мы активно развиваемся и ищем в команду тех, кто любит своё дело и готов расти вместе с нами. У нас: удобный график и стабильные выплаты; бесплатное обучение и поддержка наставников; возможности для карьерного роста и смены направления внутри компании; бесплатные обеды и отсутствие штрафов за ошибки. Присоединяйтесь — поможем освоиться и раскрыть ваш потенциал.

Обязанности:

- Готовить блюда согласно утверждённому меню и технологическим картам (роллы, суши, горячие позиции);

- Соблюдать стандарты подачи и внешнего вида блюд;

- Контролировать сроки годности и условия хранения продуктов на своём участке;

- Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдать санитарные и гигиенические нормы;

- Участвовать в инвентаризации продуктов и сообщать о нехватке сырья старшему смены;

- Оперативно отрабатывать пики нагрузки, не снижая качества блюд.

Требования:

- Подтверждённый опыт работы поваром в ресторане/суши‑баре от 1-го года;

- Знание стандартов японской кухни и умение работать по техкартам;

- Наличие действующей медицинской книжки;

- Готовность работать в динамичном темпе и при высокой загрузке.

Условия:

- Сменный график (уточняется при собеседовании);

- Стабильная оплата + премии по результатам работы;

- Бесплатные обеды;

- Обучение и поддержка наставника в первые смены.

Откликайтесь, если умеете держать качество даже в час пик — расскажем про точку и график.