Су-шеф
102 857 ₽
Выше средней на 9%
В добрый ресторанчик "Джентльмены Удачи" требуется су—шеф.
Требования:
Опыт работы в данной должности от 1 года;
• Умение подобрать и за мотивировать команду
•Стрессоустойчивость
•Ответственность
- Обязанности:
- Организация производственного процесса и бесперебойной работы кухни
- Руководство подразделениями (холодный цех/горячий цех/заготоводный и т. д.)
- Контроль соблюдения ТТК и рецептур
- Контроль выдачи блюд и заготовок
- Проведение ежемесячных инвентаризаций
- Контроль остатков на складах и формирование заказов
- Составление заказов поставщикам, анализ рынка
- Работа на отдаче,сборке, оформлении блюд
- Условия:
- Работа в дружном коллективе, в атмосфере гостеприимства;
- Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц);смена 4800
- Сменный график работы: 5/2;
- Бесплатное питание, униформа
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
77k
120k
53k
94k
194k
Адрес: Россия, Краснодар, Фестивальный микрорайон, улица имени Тургенева, 139/1
Опубликована 8 часов назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатно80 000 ₽
Сейчас мы ищем опытного Су‑шефа для работы на современном пищевом производстве, специализирующемся на ... кухонного персонала, координация их работы; учёт и заказ продуктов и расходных материалов (совместно с шеф‑поваром ... Мы ждём от вас: опыт работы су‑шефом или старшим поваром на пищевом производстве или в крупном ресторане ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Торус Финанс- Краснодар
месяц назад
80 000 - 90 000 ₽
... будет: · Реальная возможность карьерного роста, современное кухонное оборудование, сильная команда шеф-поваров ... (или су-шефом) на раздаче; Участие в инвентаризации: Регулярный подсчет остатков продуктов, специй и ... Знание профильного оборудования (индукционные плиты, хоспер, су-вид и т.д.).
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Семья Ресторанов Родной Кухни- Краснодар
7 дней назад
от 75 000 ₽
... готовим только из свежих и качественных ингредиентов; Готовить гастрономические шедевры согласно рецептам шефа ... платы 2 раза в месяц без задержек от 75000 рублей (400 руб/час) Обучение, развитие и карьерный рост до су-шефа ... , заведующего производством и шеф-повара; Крутая и позитивная атмосфера в команде; ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Restaurant alliance DNK FOOD- Краснодар
9 дней назад
от 80 000 ₽
Карьерный рост: от повара до старшего повара, су-шефа или даже шеф-повара.
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Семья ресторанов Мандарин- Краснодар
14 дней назад
80 000 - 100 000 ₽
Рыночная зарплата
Вас будет: Реальная возможность карьерного роста, современное кухонное оборудование, сильная команда шеф-поваров ... Наличие действующей медицинской книжки; Знание профильного оборудования (индукционные плиты, хоспер, су-вид ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Семья Ресторанов Родной Кухни- Краснодар
14 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
80 000 ₽
Торус Финанс80 000 - 90 000 ₽
Семья Ресторанов Родной Кухниот 75 000 ₽
Restaurant alliance DNK FOODот 80 000 ₽
Семья ресторанов Мандарин