Су-шеф
98 000 ₽
г Москва, ул Полковая, д 3 стр 3
- Марьина Роща
- Марьина Роща
- Марьина Роща
Хмель&Солод - крупнейшая в Москве и Московской области сеть магазинов-баров разливного и бутылочного пива приглашает в команду Су-шефа. Мы более 10 лет задаем тренды на рынке и ждём в команду лучших в своём деле!
Обязанности:
- Контроль работы кухонь в 8-10 магазинах-барах: чек-листы, соблюдение стандартов качества.
- Обучение, приготовлению блюд, ведение необходимых журналов.
- Контроль заказов, остатков сырья, качества блюд и ведение документации, сроков годности.
- Проведение проверок кухни по внутренним стандартам компании.
- Участие в инвентаризациях сырья.
- Работа на кухне при необходимости (поддержка)
Требования:
- Опыт работы су-шефом от 1 года.
- Умение организовать работу.
- Навыки командной работы и решения оперативных задач.
- Базовое владение Excel, Word (отчёты, графики).
Условия:
- Стабильная зарплата от 98 000 руб.
- Разъездной характер работы (транспортные расходы обговариваются отдельно).
- Возможность влиять на качество работы сети.
Компания предлагает
-
- Стабильность
- Обучение и карьерный рост.
- Работу в динамичной команде.
Поделиться:
Опубликована 20 часов назад