Заведующий пунктом питания
180 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности:
- Порядок калькуляции цен на готовую продукцию;
- Методы расчета потребности в продуктах питания и сырье для обеспечения реализации согласованных меню;
- Планирует деятельность пункта, распределяет задачи между сотрудниками; контролирует качество сырья и готовой продукции, Следит за соблюдением технологических процессов и санитарных норм; взаимодействует с другими подразделениями предприятия или внешними поставщиками;
- Анализирует результаты работы, выявляет потребности в ресурсах и при необходимости корректирует планы; участвует в подготовке закупочной документации, формирует технические задания на поставку продуктов и инвентаря;
- Обеспечивает соблюдение всех нормативных требований в части качества и безопасности продовольствия. составление меню .
- Опыт работы в аналогичной должности от 1 года
-
Трудоустройство по ТК РФ, включая отпуск и другие гарантии.
-
Проживание, питание, спец. одежда и медкомиссия за счет компании.
-
Проезд до/от места работы за счёт организаций.
-
В поселке есть столовая, баня и спутниковый интернет. Жилье в новом общежитий.
Адрес: Россия, посёлок городского типа Светлая
Опубликована 3 дня назад