Повар горячего цеха

В связи с расширением штата службы питания, ресторан русской кухни Есенин, находящийся в конгресс-отеле АМАКС, требуются повар горячего цеха.

Обязанности:

• Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами и технологическими картами;
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
• Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.

• Большое желание работать и развиваться в ресторанной сфере, возможно обучение если нет опыта работы;
• Знание работы с технологическими картами;
• Опыт работы - желателен;
• Быстрая обучаемость, не конфликтность, ответственность.
• Умение работать с большими объемами

• График работы 3/3 ;4/2;4/3;5/2 (график обсуждается в индивидуальном порядке)
• рабочая ставка от 360р/час+% от выручки(ставка с учётом премии от 400р/ч)
• Бесплатное питание и униформа;
• Дружный коллектив;
• Возможность карьерного роста;
• Официальная заработная плата 2 раза в месяц;
• Оформление по ТК РФ