Менеджер ресторана (грузинская кухня)

Стань частью команды нового грузинского ресторана «Грузинский папа»!

Мы — новый, динамично развивающийся ресторан грузинской кухни в Академическом районе. Мы ценим традиции гостеприимства, качество продукта и заботу о каждом госте. В нашу команду мы ищем менеджера, который станет настоящим лидером, душой смены и поможет создавать для гостей праздник каждый день.

Чем предстоит заниматься:

Управление сервисом: создавать атмосферу гостеприимства и обеспечивать высокий уровень обслуживания гостей.

Работа с командой: ставить задачи, контролировать их выполнение, адаптировать и обучать новых сотрудников.

Контроль качества: следить за качеством блюд и вкусом, а также за соблюдением санитарных норм и стандартов компании.

Достижение целей: участвовать в выполнении плановых показателей по выручке.

Операционное управление: организовывать работу кухни и зала, вести необходимую документацию и отчетность.

Работа с гостями: собирать обратную связь и делать их пребывание в ресторане идеальным.

Наши ожидания от тебя:

- Опыт работы на управленческой позиции (менеджер/администратор) в сфере ресторанного бизнеса или общественного питания от 1 года.
- Умение организовывать работу команды, четко ставить задачи и добиваться результата.
- Развитые лидерские качества, активная жизненная позиция и стрессоустойчивость.
- Ответственность, внимательность к деталям и умение работать в режиме многозадачности.
- Понимание высоких стандартов сервиса и гостеприимства.

Мы предлагаем:

Стабильный доход: Заработная плата от 70 000 (зависит от выработки часов и выполнения KPI).

Официальное трудоустройство: Полное оформление согласно ТК РФ.

Комфортный график: Сменный график, который мы обсудим индивидуально.

Забота о сотрудниках:

- Бесплатное вкусное питание.
- Компенсация стоимости медицинской книжки.
- Такси до дома после вечерних смен.

Развитие: Возможности для обучения, профессионального и карьерного роста внутри компании.

Коллектив: Работа в дружной, молодой команде профессионалов.

Если ты хочешь стать частью нашей команды и развиваться вместе с нами — ждем твой отклик!