Проверяющий тайных проверок работы точек фастфуда

Коротко о вакансии:
Мы ищем проверяющего, который будет изучать работу точек фастфуда - ресторанов быстрого питания, кафе и фудкортов. Вам предстоит посещать их в формате обычного гостя: заказывать еду, есть, пользоваться услугами - и параллельно собирать фактические данные о качестве работы. Ключевая особенность: сотрудники точки не знают о цели вашего визита, поэтому вы видите реальную картину сервиса, а не подготовленное «шоу». По итогам наблюдений вы будете готовить отчёты, которые помогут заведениям становиться вкуснее, чище и гостеприимнее.

Мы предлагаем:

• Доход зависит от вашей активности, бонусы за качество и глубину отчётов.
• Компенсацию расходов: проезд между точками, а заказы и еда - за счёт компании.
• Обучение: расскажем, на что обращать внимание и как оформлять наблюдения, — первый визит пройдёте с наставником.
• Официальное оформление и социальные гарантии.
• Развитие в сторону аналитики, работы с качеством сервиса или координации проектов.
• Приятный бонус: возможность питаться в популярных заведениях города в рамках работы.

Обязанности:

• Посещение точек фастфуда в формате стандартного гостя: заказ в кассе или через терминал, питание в зале, иногда заказы с собой или доставка.
• Наблюдение за рабочими процессами: скорость обслуживания, вежливость кассиров, соблюдение стандартов подачи, предложение дополнений к заказу.
• Проверка качества продукции: температура и свежесть блюд, внешний вид, вес порций, соответствие заказа.
• Оценка чистоты: зал, столы, подносы, санитарная зона, внешний вид персонала (перчатки, форма, головные уборы).
• Изучение дополнительных сервисов: работа терминалов самообслуживания, окно выдачи, программы лояльности.
• Фиксация фактических данных по чек-листам: время ожидания, чеки, фотофиксация блюд и зала (там, где это уместно).

Наши ожидания:

• Внимательность и хорошая память: важно замечать детали и точно воспроизводить их в отчёте.
• Грамотная речь и лёгкость в общении с персоналом.
• Ответственность: отчёты нужно сдавать точно в срок и без искажений.
• Уверенное использование смартфона: чек-листы, фотофиксация, замеры времени.
• Опыт в общепите будет преимуществом, но не требуется - всему научим.