Технолог пищевого производства

Привет, это команда завода «Таёжный тайник»! Один из крупнейших производителей таёжных продуктов в России! И одна из самых динамично развивающихся компаний в Кузбассе! В связи с запуском новых линий и расширением ассортиментной матрицы мы ищем в команду инициативного технолога.

Чем предстоит заниматься:

• R&D и разработка: Создавать новые продукты (SKU) с нуля: от идеи и рецептуры до постановки на серийное производство. Разрабатывать и актуализировать ТТК, СОП и технологические инструкции.
• Улучшение текущего продукта: Проводить аудит качества, оптимизировать рецептуры (в том числе для снижения себестоимости) и внедрять улучшения в уже запущенные позиции.
• Техническое развитие: Участвовать в выборе нового оборудования, писать технические задания (ТЗ) для закупа, проводить пусконаладочные работы и внедрять линии в производственный процесс.
• Производственный контроль: Ежедневно контролировать качество сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Оперативно решать текущие вопросы на линии, выявлять причины брака и устранять их.
• Планирование и ресурсы: Рассчитывать загрузку производства, контролировать складские остатки сырья и упаковки, своевременно формировать заявки на закупку.
• Инвентаризация: Участвовать в плановых и внеплановых проверках складов.

Наши ожидания от кандидата:

• Высшее профильное образование (пищевое, химико-технологическое).
• Опыт работы технологом на пищевом производстве от 3-х лет.
• Успешный опыт разработки и постановки на поток новых продуктов.
• Практический опыт внедрения нового оборудования (от составления ТЗ до пусконаладки).
• Знание принципов ХАССП (HACCP) и санитарных норм.
• Уверенное владение 1С (УПП/ERP) или другими системами производственного учета.
• Высокая инициативность, системное мышление и умение работать в режиме многозадачности.

Что мы предлагаем:
-Дружный коллектив
-ЗП без задержек 2 раза в месяц
-График работы: 5/2 с 8 до 16:30, успеешь все!
-Служебный транспорт со всех районов г. Кемерово, в том числе с Кировского и Радуги.
-Мед осмотр(ежегодно) и форма за счёт средств работодателя.
Ждём вас в своей команде!