Повар-бригадир

Обязанности:

• организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу;
• ведение отчётности и производственных журналов;
• контроль количества, качества поступающих продуктов, сырья на производство;
• контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технической документации
• контроль качества выпускаемой продукции;
• контроль выполнения санитарных норм и правил персоналом;
• проведение инвентаризаций и ревизий на предприятии;
• участие в разработке нового ассортимента.

Требования:

• опыт работы поваром
• оперативность, внимание к деталям, честность.
• знание ПК, Excel
• опыт организации работы кухни и контроля качества

Условия:

• стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
• официальное трудоустройство;
• сменный график работы 2\2, дневные смены;
• бесплатное питание;
• дружный коллектив;
• работа в микрорайоне ЭЛЬМАШ (проезд Промышленный, 10)​;
• доставка корпоративным транспортом от Технической через Сиреневый бульвар до Промышленного проезда