Главный бухгалтер сети заведений турецкой кухни

О компании:

Мы — динамично развивающаяся ресторанная сеть в Москве. На сегодняшний день у нас 5 успешных действующих концептуальных локаций, и прямо сейчас мы готовим к открытию еще 2 новых проекта.

Мы любим гастрономию, ценим сервис и строим прозрачный, системный бизнес. В связи с активным расширением и масштабированием управляющей компании мы ищем сильного, системного и решительного Главного бухгалтера, который возглавит финансово-учетный контур сети и наведет безупречный порядок на всех участках.

Обязанности:

• Управлять бухгалтерией сети: организация и контроль бухгалтерского и налогового учета группы компаний (несколько ООО/ИП, ОСНО с освобождением от НДС для общепита);
• Руководить командой: координация работы централизованной бухгалтерии (в подчинении 2 человека: бухгалтер-калькулятор (удаленно), сотрудник КДП); в дальнейшем возможно увеличение штата;
• Сопровождать масштабирование: регистрация обособленных подразделений для 6-й и 7-й точек, постановка ККТ на учет, настройка складского и кассового учета до технического открытия локаций;
• Контролировать производство: контроль работы калькулятора, мониторинг фудкоста, разбор результатов ежемесячных инвентаризаций совместно с шеф-поварами и управляющими точек;
• Взаимодействовать с госорганами: подготовка и сдача отчетности (ФНС, СФР и т.д.), Меркурий, Честный знак; опыт прохождения проверок.

Требования:

• Высшее профильное образование (экономика / бухгалтерский учет);
• Опыт работы главным бухгалтером в HoReCa (ресторанные сети) от 5–7 лет — строго обязателен! Опыт работы с одиночными ресторанами рассматривается, если это был крупный проект с высокими оборотами;
• Экспертные знания iiko (iikoOffice, iikoChain);
• Глубокое понимание специфики учета общепита: калькуляция, списания, технологические карты, Меркурий, маркировка воды;
• Знание налогового законодательства: опыт работы с ОСНО (свободная от НДС зона для общепита) и УСН, понимание правил безопасного структурирования бизнеса;
• Знание специфики КДП;
• Личные качества: управленческая жесткость, системное мышление, умение требовать соблюдения дедлайнов от линейного персонала ресторанов.

Условия:

• Официальное трудоустройство с первого дня по ТК РФ;
• Заработная плата от 200 000 руб. на руки на испытательном сроке, далее обсуждается индивидуально с успешным кандидатом;
• Стабильная заработная плата (выплаты 2 раза в месяц без задержек);
• График работы: 5/2 с 10:00 до 18:00 (офис в Москве, м. Давыдково);
• Возможность рассмотреть 1 день удаленной работы (гибрид) после адаптации и выстраивания процессов;
• Реальный амбициозный вызов: вы построите систему учета «под себя» в растущей сети;
• Корпоративное питание, скидки в ресторанах сети для сотрудников;
• Адекватное руководство, ориентированное на автоматизацию процессов, а не на бюрократию.