Начальник производства

Производственная компания в пищевой промышленности, на рынке более 5 лет. Выпускаем кондитерские изделия и снеки, продукция представлена в федеральных сетях и на маркетплейсах.

Задачи

• Отвечать за выпуск продукции: объём, качество, сроки, себестоимость.
• Планировать производство и выполнять план выпуска.
• Управлять коллективом более 50 человек: нормы выработки, мотивация, обучение, дисциплина.
• Внедрять регламенты и ХАССП, контролировать сырьё, потери и брак.
• Обеспечивать обслуживание оборудования и механизацию ручных участков.
• Взаимодействовать с контролирующими органами и проходить аудиты сетей.

Требования

• Опыт руководства пищевым производством от 3–5 лет, желательно кондитерским или производством снеков.
• Опыт управления коллективом от 30 человек.
• Знание ХАССП, СанПиН, ТР ТС 021/2011 и 022/2011, уверенная работа с 1С и Excel.
• Умение управлять производством по цифрам: себестоимость, нормы, потери.

В отклике приведите 1–2 своих результата в цифрах: рост выработки, снижение брака или себестоимости.

Условия

• Оформление по ТК РФ, график 5/2.
• Медкнижка за счёт компании.
• Доход: оклад + KPI. Размер обсуждаем по итогам собеседования