Главный технолог (Гепарин)

АПХ Мираторг — ведущий агроиндустриальный холдинг, создающий продукты премиум-класса на основе заботы о животных, ответственности перед покупателями и технологий будущего. Мы расширяемся и ищем лидера, который готов возглавить крупную мясную ферму и вывести её на новый уровень эффективности и качества.

Чем предстоит заниматься:

Участие в проекте по увеличению выхода гепарина из свиной мукозы;

Участие в добавлении стадии получения сухого сырого гепарина методом спиртового осаждения с последующей сушкой;

Создание и оптимизация существующей технологии;

Повышение выхода и производительности участка;

Разработка, внедрение и контроль технологических процессов производства;

Контроль соответствия продукции требованиям качества, безопасности и заявленным характеристикам;

Разработка и оформление технологической документации: техкарты, ТУ, технологические инструкции;

Расчёт себестоимости, норм расхода сырья и материалов, контроль фактических показателей;

Снижение производственных потерь: анализ узких мест, переработка, возвраты, брак.

Ожидаем от будущего коллеги:

Не менее 3–5 лет на позициях технолога, инженера-технолога, начальника участка или руководителя производства;

Переработка слизистой оболочки тонкого кишечника свиней (или КРС) для получения гепарина;

Экстракция, ферментативный гидролиз, сорбция/десорбция на анионитах, ультрафильтрация, спиртовое осаждение, сушка;

Подтверждённые кейсы повышения выхода, снижения потерь, увеличения производительности;

Высшее химико-технологическое, биотехнологическое или фармацевтическое.

Будет преимуществом:

Перенос технологии с лаборатории на пилот/промышленность;

Работа в условиях валидации процессов, ведение технологической документации;

Деполимеризация, фракционирование;

Чтение технической документации, патентов, работа с иностранными поставщиками.

Мы предлагаем:

Социальная защищенность - прозрачные условия трудоустройства, стабильная зарплата, оплата больничных и отпусков;

Возможность влиять на свой доход: оклад + KPI;

График работы 5/2 с 8:00-17:00;

Локация: Курск.