Повар

Крупная федеральная аутсорсинговая компания «Кейтеринбург» приглашает на работу повара на корпоративный объект в городе Таштагол.

Главное об условиях:

• Заработная плата: 50 000 рублей на руки (чистыми, после вычета налогов).
• График работы: 2/2 с 07:00 до 19:00 (удобный сменный график).
• Оформление: Полностью официальное трудоустройство по ТК РФ, выплаты 2 раза в месяц без задержек.

Подробные обязанности:

• Приготовление блюд: Полный цикл приготовления горячих блюд, холодных закусок, салатов, супов, соусов и гарниров в строгом соответствии с технологическими картами и стандартами компании.
• Подготовка сырья: Проведение первичной кулинарной обработки продуктов (сортировка, мытье, очистка, нарезка овощей, мяса, рыбы).
• Контроль качества: Постоянная проверка качества поступающего сырья, контроль свежести готовой продукции, отслеживание сроков годности и правильная маркировка продуктов.
• Учет и хранение: Соблюдение правил товарного соседства в холодильных и морозильных камерах, контроль температурного режима хранения.
• Раздача блюд: Участие в порционировании, красивом оформлении и выдаче готовых блюд на линию раздачи (при необходимости).
• Санитария и гигиена: Поддержание идеальной чистоты на рабочем месте, дезинфекция кухонного инвентаря и поверхностей, строгое соблюдение санитарных норм (СанПиН) и правил личной гигиены.
• Работа с оборудованием: Правильная и безопасная эксплуатация профессионального кухонного оборудования (пароконвектоматы, плиты, слайсеры).
• Инвентаризация: Участие в регулярных плановых инвентаризациях остатков продуктов и кухонного инвентаря на складе.

Что мы ждем от кандидата:

• Опыт работы поваром от 1 года или профильное кулинарное образование.
• Знание основ кулинарной обработки продуктов и умение работать с кухонным оборудованием.
• Ответственность, аккуратность и умение работать в команде.
• Наличие действующей медицинской книжки (или готовность оперативно ее оформить).

Что мы предлагаем:

• Бесплатное вкусное корпоративное питание во время смены.
• Предоставление удобной рабочей формы.
• Помощь в прохождении или продлении медицинской книжки.
• Возможность профессионального и карьерного роста в крупной компании.