Мастер-технолог

Обязанности:

• Разработка технологического процесса
• Контроль качества сырья
• Контроль соблюдения технологических норм на всех этапах производства
• Контроль санитарных норм
• Обучение и управление персоналом. Технолог обучает рабочие группы правильному использованию оборудования, соблюдению стандартов безопасности и санитарии, а также контролирует их работу на всех этапах производства
• Выявление брака

Требования:

• профильное образование — среднее профессиональное (колледж/техникум) или высшее образование, соответствующее направлению "Технология пищевых производств, технология молока и молочных продуктов"
• Навыки работы с технической документацией

Условия:

• нормальные