Менеджер ресторана

Обязанности:

• Планировать, организовывать и контролировать работу сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал);
• Вести документооборот ресторана;
• Планировать, управлять продажами;
• Контролировать кассовые операции;
• Контролировать движение товара в ресторана;
• Создавать атмосферу тепла и гостеприимства в ресторане.

Требования:

• Наличие опыта работы от 1-3 лет в должности менеджера ресторана полного цикла;
• Имеется опыт руководства коллективом;
• Знание стандартов сервиса, принципов сервировки;
• Знание кассовой дисциплины;
• Презентабельный внешний вид.

Условия:

• График работы: сменный
• Карьерный, личностный и профессиональный рост.