Закупщик (оптовая торговля продуктами питания, HoReCa)

ООО «БРИГРО» работает на рынке оптовых поставок продуктов питания для сегмента HoReCa с 2014 года. Мы сотрудничаем с ведущими российскими производителями, развиваем собственные торговые марки и ежедневно обеспечиваем бесперебойные поставки продукции нашим клиентам: пекарням, фабрикам-кухням, пищевым производствам, ресторанам и кафе.
Компания находится на этапе стратегического развития. Мы расширяем ассортимент и круг производителей, поэтому ищем закупщика, который будет отвечать за то, чтобы нужный товар всегда был на складе, был выгодно куплен и не залежался.

У нас сложившийся пул постоянных клиентов, и мы хорошо понимаем, сколько и какого товара нужно держать на складе. Основная товарная группа обновляется в течение недели, а многие позиции отгружаются практически «с колёс»: машина приезжает с завода на склад, и в тот же день наш транспорт везёт товар клиенту. Менеджер принимает заказ вечером, а утром товар уже грузится и едет к клиенту. Поэтому от закупщика зависит, чтобы на складе всегда хватало товара под такие заказы и при этом не было лишнего.

Ваши задачи:

1. Контроль остатков:

- постоянный мониторинг остатков на складе по всем товарным позициям;
- поддержание необходимого запаса, чтобы менеджеры могли принимать заказы с вечера и отгружать их утром без дефицита;
- недопущение перезатаривания и порчи продукции, контроль сроков годности и оборачиваемости;
- своевременное формирование заказов поставщикам и согласование графиков поставок.

2. Работа с производителями:
- поиск новых заводов и производителей для расширения ассортимента по запросам менеджеров по развитию продаж;
- ведение переговоров с производителями и достижение выгодных условий: цена, отсрочка платежа, объёмы, логистика;
- расширение числа производителей внутри каждой товарной группы, чтобы у клиентов был выбор и мы не зависели от одного поставщика;
- поддержание долгосрочных отношений с действующими поставщиками.

3. Аналитика:
- мониторинг рынка и поиск более выгодных предложений на ту или иную позицию;
- сравнение условий поставщиков и подготовка предложений руководству;
- ведение закупочной отчётности и учёта заказов.

Мы предлагаем:
- официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- график 5/2, офисный формат, работа на территории работодателя;

- время работы 09:00–18:00, либо 10:00–19:00 по согласованию с работодателем;
- корпоративную мобильную связь и служебный телефон;
- комфортный офис в районе метро «Тёплый Стан»;
- прозрачные правила и понятную зону ответственности;
- возможность влиять на ассортимент и условия закупок;
- реальные перспективы профессионального роста вместе с растущей компанией.

Наши ожидания от кандидата:
- опыт работы в закупках (продукты питания, дистрибуция, опт) будет преимуществом;
- умение вести переговоры с производителями и добиваться лучших условий;
- аналитический склад ума, внимательность к цифрам и срокам;
- уверенная работа с Excel и 1С (остатки, сводные таблицы, прогнозирование потребности);
- ответственность и самоорганизация: вы понимаете, что сорванная поставка останавливает отгрузку клиенту;
- опыт работы с товарами с ограниченным сроком годности будет преимуществом;
- грамотная устная и письменная речь;

Почему вам будет интересно у нас:
Потребность клиентов понятна, процессы выстроены, а ваша задача сделать закупки точнее и выгоднее. Вы напрямую влияете на то, будет ли у компании товар, доступная цена и рост ассортимента. Мы ценим результат и инициативу и ищем человека, который хочет вырасти вместе с компанией.