Директор ресторана

В новый ресторан ищем опытного управляющего, который готов не просто заниматься текущими задачами, а принимать активное участие в развитии бизнеса.

Нам нужен ответственный, инициативный человек с системным подходом к работе, который умеет самостоятельно принимать решения, управлять командой и отвечать за результат.

Что для нас важно:

* Опыт управления рестораном и понимание всех операционных процессов.

* Умение работать с финансовыми показателями, контролировать расходы и повышать эффективность.

* Способность выстраивать команду и организовывать её работу.

* Самостоятельность, инициативность и внимательное отношение к деталям.

* Заинтересованность в долгосрочном развитии ресторана.

Основные задачи:

* Участие в подготовке и открытии ресторана.

* Организация и контроль ежедневной работы.

* Подбор, обучение и управление персоналом.

* Контроль качества сервиса и соблюдения стандартов.

* Работа с выручкой, себестоимостью и другими показателями.

* Развитие ресторана совместно с собственником.

Что предлагаем:

* Возможность участвовать в создании и развитии нового проекта.

* Достойную оплату труда с мотивацией за результат.

* Самостоятельность в принятии решений.

* Прямое взаимодействие с собственником.

Мы рассматриваем эту позицию как долгосрочное сотрудничество. Хотим найти человека, которому со временем сможем доверить полноценное управление рестораном.

Если вам интересна такая задача, будем рады познакомиться и обсудить детали.