Повар-универсал

Гостевой дом «Лыжница» приглашает поваров-универсалов в команду нового заведения!

📍 Место работы: деревня Головино, рядом со школой олимпийского резерва по биатлону.

Мы открываем новое заведение с современным профессиональным оборудованием, комфортными условиями работы и набираем команду поваров.

Требования:

* Опыт работы поваром от 1 года.

* Знание основных технологий приготовления блюд.

* Умение работать на горячем и холодном цехах.

* Ответственность, пунктуальность и дисциплинированность.

* Чистоплотность, аккуратность и опрятный внешний вид.

* Умение работать в команде.

Обязанности:

* Приготовление блюд согласно технологическим картам (ТТК).

* Подготовка рабочего места и необходимых заготовок.

* Соблюдение стандартов качества и подачи блюд.

* Соблюдение санитарных норм, требований СанПиН и принципов ХАССП (HACCP).

* Контроль качества, сроков годности и условий хранения продуктов.

* Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Условия:

* Оплата: 5 000–5 500 ₽ за смену.

* Продолжительность смены — 12 часов.

* Работа в новом заведении.

* Современная кухня с новым профессиональным оборудованием.

* Комфортные условия труда.

* Возможность стать частью команды с самого открытия.

Ждём ответственных поваров, которые любят свою работу и готовы развиваться вместе с новым проектом.