Бухгалтер- калькулятор

Мы — сеть ресторанов с собственным централизованным производством (Shab, Pashmir, Dia, Duna,NUMI). Мы ищем опытного бухгалтера-калькулятора, который возьмёт на себя достоверность себестоимости и товарного учёта, будет глубоко работать в iiko и обеспечивать финансовый блок качественными данными для анализа расходов и Food Cost.

Ключевые задачи

• Обеспечивать достоверность себестоимости и товарного учёта в iiko

• Выявлять и устранять ошибки в техкартах, приходах, фасовках и движении товаров

• Контролировать корректность инвентаризаций, списаний и перемещений

• Анализировать отклонения и их влияние на финансовые результаты ресторанов

• Обеспечивать финансовый блок достоверными данными для анализа расходов и Food Cost

Требования

• Опыт работы: от 3 лет бухгалтером-калькулятором в ресторанном бизнесе. Приоритет — ресторанные сети, централизованное производство, несколько юридических лиц и подразделений

• iiko: уверенное владение складским и производственным учётом, приходными документами, техкартами, инвентаризациями, перемещениями, списаниями и отчётностью

• 1С: уверенная работа с первичной документацией, ЭДО, сверка данных с iiko

• Excel: уверенное владение формулами, ВПР/XLOOKUP, сводными таблицами, обработкой больших массивов данных

• Знание специфики: понимание расчёта себестоимости блюд, анализ отклонений, выявление позиций с нулевой или некорректной себестоимостью

• Личные качества: внимательность к цифрам, аналитическое мышление, системность, самостоятельность, ответственность и соблюдение сроков

Условия

• Официальное трудоустройство по ТК РФ

• Конкурентная заработная плата (обсуждается по итогам собеседования)

• Возможность профессионального роста внутри финансовой службы сети

• Дружная команда и адекватное руководство