Шеф-повар

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры!

Если кухня — ваша стихия, а управление процессами и качеством блюд приносит удовольствие, приглашаем стать частью нашей команды в роли шеф-повара!

Какие блюда вы будете готовить? Меню предприятия: от классических и современных горячих блюд до изысканных закусок, салатов и десертов. Возможность внедрять авторские рецепты и развивать гастрономическую культуру компании.

Доход и оплата труда Стабильная заработная плата, выплата 2 раза в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и профессиональных достижений.

График и формат работы

• График: 5/2
• Рабочий день: 8 часов
• Формат: работа на территории работодателя
• Оформление по ТК РФ, полный рабочий день

Преимущества для сотрудников

• Бесплатное питание
• Оформление медицинской книжки за счет компании
• Корпоративные скидки
• Компенсация проезда
• Современная кухня и профессиональное оборудование
• Дружная команда и поддержка руководства

Ваши задачи:

• Организация и контроль работы кухни
• Разработка и обновление меню
• Контроль качества готовой продукции
• Контроль входящего сырья и остатков
• Работа с поставщиками, ведение переговоров
• Проведение инвентаризаций
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Обучение и развитие персонала кухни

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года
• Знание современных кулинарных технологий и стандартов
• Навыки управления командой
• Умение организовать бесперебойную работу кухни
• Ответственность, инициативность, стрессоустойчивость
• Опыт работы с поставщиками и проведения инвентаризаций
• Знание санитарных норм

О компании Мы — современное предприятие общественного питания, ценим профессионализм, командную работу и стремление к развитию. У нас вы сможете реализовать свои идеи, расти вместе с компанией и получать удовольствие от любимого дела!