Шеф-повар

База отдыха «На Калиновке» – первая в Астраханской области турбаза, получившая официальные «Три звезды». В июне 2020 мы провели капитальный ремонт нашей базы и прошли процедуру классификации гостиниц и получили свидетельство о присвоении категории «Три звезды», оформленное официальной аккредитованной организацией.

Обязанности:

• Контроль полного технологического процесса приготовления и отдача блюд;
• Работа по тех картам и стандартам компании;
• Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье;
• Участие в инвентаризациях;

Требования:

• Опыт работы с европейской и русской кухней;
• Стрессоустойчивости и умение работать в режиме многозадачности;
• Любовь к своему делу, желание развиваться;
• Готовность приступить к работе.

• Официальное оформление по ТК РФ;
• "Белая" заработная плата - 150000 руб.;
• Иногородним предоставляется жилье на территории Базы отдыха;

• Место работы База отдыха "На Калиновке" Камызякский р-н, пос. Верхнекалиновский.