Технолог (Сырная линия)

Обязанности:

- Входящий контроль сырья и вспомогательных материалов.

- Контроль соблюдения технологических процессов на производстве.
- Тестирование продукта на потребительские качества .
- Проведение тестовых дегустаций.
- Внедрение полученных рецептур на производстве.
- Контроль качества и выхода готовой продукции.
- Пооперационный контроль мясоперерабатывающего производства.
- Контроль соблюдения норм и стандартов в рамках программы ХАССП.

Требования:

- Высшее или Среднее профессиональное образование ("Технология молока и молочных продуктов").
- Опыт работы от 2 лет технологом в мясоперерабатывающем производстве
- Уверенное владение ПК и оргтехникой, знание 1С.
- Знание требований к качеству выпускаемой продукции, полуфабрикатов и сырья.
- Знание норм и стандартов программы ХАССП.
- Коммуникабельность, внимание к деталям, ответственность.

Условия:

Работа в стабильной производственной компании, расположенной по адресу: мкр Барыбино, г. Домодедово, Московской области.
- График работы сменный по 12 часов (4/4):- 2 дня в день (с 08 часов до 20 часов); - 2 дня в ночь (с 20 часов до 08 часов); - 4 выходных дня.в);
- Оформление согласно ТК РФ.
- Бесплатное круглосуточное питание.
- Бесплатная выдача спецодежды.
- Хороший дружный коллектив